BETULAR - PASTELERIA VOL.2

BETULAR - PASTELERIA VOL.2

CATAPULTA 212 Páginas CARTONE EAN 9789878151502

Damián Betular, el pastelero estrella de la Argentina, presenta Pastelería vol. 2, su segundo libro de recetas, donde comparte desde las delicias que disfruta junto con sus amigos y amigas -muchos de ellos reconocidos cocineros argentinos- hasta la original propuesta que ofrece en su propia pâtisserie en el barrio porteño de Devoto: bombones, chocolatería, tartas y tortas, sus reconocidos macarons, viennoiserie, pâte à choux y muchas otras preparaciones que, definitivamente, conforman una de las experiencias gastronómicas más trendy de los últimos tiempos.

$48990 Disponible

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